計算ロジックと前提

値上げ率は、改定後価格から現在価格を引き、その差額を現在価格で割って求めます。

客離れ許容ラインは、改定前利益を維持するために必要な改定後客数を計算し、現在客数との差から出します。

固定費、原価率、客数は店舗ごとに大きく異なります。記事内の仮想ケースは、そのまま自店の答えとして使わず、必ず入力値を置き換えてください。

税金、借入返済、オーナー報酬、季節性、キャンセル率までは簡易計算に含めていません。